■鶏ササミと豚レバーのトマトソース
作り方：
①トマトソースを作る
②肉と野菜を焼く
③皿に②を盛りつけて①をかける
トマトソース材料：
トマト缶→ 1缶
玉ねぎ→ 中1/4個
ニンニク→ 1かけ
オリーブオイル→ 大さじ1＋1/2
塩→ 小さじ1/2
胡椒→ 少々
ローリエ/オレガノ/バジル（お好みで）
トマトソース作り方：
①オイル、玉ねぎ、ニンニク炒めて香り出し
②トマト缶、調味料いれて煮詰める
③水分が減ったら終了→ 煮詰める程度はお好みで
ポイント：煮詰めるとオイルとトマトに一体感が出る
■バジルチキンのパスタ
作り方：
①パスタ茹でる
②茹でてる間に具材炒めて味付け
③①と②を合わせて軽く
材料：
鶏肉→ もも肉、胸、何でも
彩り野菜→ 今回はトマト、パプリカ、ズッキーニ
ニンニク
バジル
オリーブオイル
鷹の爪
塩
ポイント：
バジルたっぷりがおいしい